Schlagwort: Essen

Verhältnis zu Obst

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Meine Liste der Früchte, zu denen ich seltsame Verhältnisse pflege, wächst:   Lieblingsriech- und Saftfrucht: Guave. Lieblingsriech- und Essfrucht: Durian. Lieblingsgrasart: Zuckerrohr. Obst mit dem angenehmsten holzigen Geschmack: Longan. Frucht, die wie zu lang gekochtes Eigelb schmeckt und die ich eigentlich nie wieder essen muss: Eifrucht. Früchte, in die ich mich hineinlegen könnte, aber nur,… Verhältnis zu Obst weiterlesen

Weißwürste sind vor dem Mittagsläuten zu essen

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Im Süden Bayerns hingegen halten sich manch mittelalterliche, unmenschliche Rechtsprechungen: seit dem Kodex Carnivor von 1327 ist es ungebrochener Brauch, den Verzehr von Weißwürsten nach der Mittagszeit damit zu bestrafen, dass der Metzger dem Delinquenten sagt, was alles in der Weißwurst drin war. Diese Strafandrohung war so effektiv, dass in den letzten 690 Jahren nachweislich… Weißwürste sind vor dem Mittagsläuten zu essen weiterlesen